餐饮店老板拖欠工资没有劳动合同怎么办

餐饮店老板拖欠工资且没签劳动合同，可申请劳动仲裁。依据《劳动合同法》等规定，未签合同不影响劳动关系认定，拖欠工资属违法行为。不及时处理可能导致权益受损，影响生活。
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老板拖欠工资咋办？处理方式如下：1. 协商：与老板沟通，要求支付工资，可录音留证。2. 仲裁：向劳动仲裁委提交申请书及劳动关系证明，如工服、聊天记录等。3. 诉讼：若仲裁无果，可依法向法院提起诉讼，维护自身权益。
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处理餐饮店老板拖欠工资问题，常见方式有协商、劳动仲裁和诉讼。建议先尝试与老板协商，无果后向劳动仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不满再提起诉讼。